Hof Stolze Kuh – Das Wesen der Kuh achten
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Ideale sollten unterstützt werden! Und damit Anja und Janusz. Die beiden Demeter-Landwirte richteten ihren Betrieb ganz auf Natur und ein gutes Tierleben aus - Auf jeden Fall voll unterstützenswert!
Produkt-Highlights
Milchprodukte, Käse, Wurst und Fleisch aus ausschließlicher Weidehaltung, Weidemelken und Weideschlachtung.
Tierhaltung
Weide- und Freilandhaltung, konsequente ammen- bzw. muttergebundene Kälberaufzucht und v.a.: sowohl Weidemelkstand als auch Weideschlachtung! Vorbildlich ...
Bilder
Über uns
Seit 2014 bauen wir aus dem Nichts einen bäuerlichen Demeter-Betrieb auf.
Die wesensgemäße, naturnahe Milchviehhaltung mit ammengebundener Kälberaufzucht, behornten Tieren, Vollweide, Bullen in der Herde und Heu-Fütterung im Winter steht dabei im Mittelpunkt.
30 Kühe alter Zweinutzungsrassen (Original Baunvieh, Angler Rotvieh alter Zuchtrichtung, Tiroler Grauvieh und Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind) weiden auf Naturschutzflächen des Nationalparkvereins Unteres Odertal. Als Ergänzung wird von der NABU-Stiftung und dem Naturschutzfond extensiv Ackerland bewirtschaftet.
Wir verarbeiten die Demeter-Heumilch unserer Stolzen Kühe in einer eigenen kleinen Käserei und schlachten auch regelmäßig.
Unterstützt uns gern mit eurer Bestellung – jeder Bissen zählt!
Anja ist zudem Trainerin für wesensgemäße Tierhaltung. Sie spricht auf Tagungen, gibt Seminare zum stressarmen Umgang mit Herdentieren (Low Stress Stockmanship).
Hof Stolze Kuh – Das Wesen der Kuh achten im weidefunk
Standort
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