Zwei Höfe, zwei Konzepte: Eine westfälische Weidefunk-Tour in die kreative Welt der Direktvermarktung
Wo kaufst Du Dein Rindfleisch? Vom steigenden Wert des emotionalen Erlebnisses
Wo kaufst Du Dein Rindfleisch für gewöhnlich? Falls ausschließlich oder größtenteils im Supermarkt, darfst Du Dich in bester Gesellschaft wähnen. Der Supermarkt...
Eine Fernbeziehung zu Kuh und Kalb: Warum Lioba und Inga nun Paten geworden sind.
Weidefunk-Hofbesuche prägen
„Ich aber sehe sie – diese „Nutztiere“ – und sehe in ihnen großartige Wesen und interessante Charaktere: Ich stehe im Auslauf und da stupst mich ein Schwein genauso neugierig mit seiner...
RTL West auf Kölscher Weidefunk-Tour
WISSEN, WAS AUF DEN TELLER KOMMT
Wissen Sie eigentlich, wo das Stück Fleisch, das Sie zuletzt gegessen haben, herkommt? Diese Frage kann eine Internetseite beantworten. Dort werden Bauern präsentiert, bei denen die Tiere...
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Weidefunker
Es ist Zeit für mehr Markt, bewussteren Markt. Die Ernährung aus artgerechten Quellen ist keine Vision aus einer Nischenecke, sondern gelebter Wunsch von immer mehr Menschen. weidefunk will darüber schreiben, was schon möglich ist, und was wir möglich machen können.
Wenn wir uns in 10 Jahren wiedersehen - was denkt Ihr, wird sich verändert haben?