Milchhof Lerf – Echte Heumilch aus dem schönen Allgäu

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Michael und Katharina führen ihren kleinen Familienbetrieb mit viel Liebe und setzen dabei auf kuhgebundene Kälberaufzucht.

Produkt-Highlights

Milch und Milchprodukte aus kuhgebundener Kälberaufzucht könnt ihr in ausgewählten Supermärkten erwerben.

Tierhaltung

Ein großflächiger, heller und sauberer Außenklimastall mit angrenzendem Laufhof sind das Zuhause unserer Kühe. Von April bis Oktober grasen sie täglich auf den direkt an den Stall grenzenden Sommerweiden.

Über uns

Der Milchhof Lerf wird nun schon in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Eine artgemäße Haltung ist uns besonders wichtig, denn kerngesunde Tiere sind das Kapital unseres Biobetriebs. Das Zuhause unserer Allgäuer Braunviehherde ist ein großflächiger, heller und sauberer Außenklimastall mit angrenzendem Laufhof. In den Sommermonaten grasen die Kühe täglich auf den direkt an den Stall angrenzenden Weiden. Dass wir im Winter ausschließlich hofeigenes Heu füttern, schmeckt und tut den Tieren besonders gut. Daher trägt unsere Bio-Milch nun auch die Bezeichnung „Heumilch“.

Wir wirtschaften aus Überzeugung regional und ökologisch. Unsere Produkte sind alle garantiert „bio“. Den hohen Anspruch, den wir an die Qualität unserer Erzeugnisse haben, lassen wir gern zusätzlich absichern. Als Vorzugsmilchbetrieb mit eigener Hofmolkerei erfüllen wir besonders hohe Anforderungen an die Herdengesundheit sowie an die Melk- und Abfüllhygiene.

Standort

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