PIELERS – Eine Unternehmerin macht sich stark für die Direktvermarktung
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Julia ist Vollblut-Unternehmerin mit Herz und hat mit PIELERS eine tolle Plattform für konsequent regionale Lebensmittel aufgebaut. Wie sie selbst sagt: "Wenn irgend möglich, sind die Produkte und ihre Zutaten vom Samen bis zum fertigen Gericht auf Eurem Teller zurückverfolgbar!"
Produkt-Highlights
Fleisch und Wurst vom Rind (ngus, Büffel, Charolais, Galloway, Rotes Höhenvieh), Lamm, Deutsches Hausschwein, Bunte Bentheimer, Geflügel, Wild sowie Käse und Milchprodukte
Tierhaltung
Strohhaltung, Weidehaltung, Freilandhaltung. Die muttergebundene Kälberaufzucht ist explizit erwünscht
