Wiersberger Milchhof – Frische Milch direkt zu Dir nach Hause
- Besuch willkommen
- Hofmolkerei
- Lieferung
- Vertrieb über den Handel
Nadine und Patrick sind stolz auf ihren Betrieb und ihre 150 Milchkühe. In der hauseigenen Molkerei stellen sie leckere Produkte her und bringen sie Dir bis zur Haustür.
Produkt-Highlights
Wir liefern unsere hoffrischen Milchprodukte wie Landmilch, Joghurt und Quark in Kühlfahrzeugen direkt an Ihre Haustür. Die Lieferung erfolgt in umweltfreundlichen Ein- und Mehrwegverpackungen. Das Leergut nehmen wir natürlich bei der nächsten Lieferung wieder mit und reinigen es fachgerecht. Neben Milchprodukten können Sie bei uns auch Rohmilchkäse, Eier, Kartoffeln, Honig und Apfelsaft von benachbarten und befreundeten Höfen erwerben.
Tierhaltung
Unsere Kühe haben viel Bewegung, Licht und frische Luft in einem großen Freiluftstall, mit separatem Abkalbe- und Kälberbereich. Es werden ca. 150 Kühe gemolken. Im Sommer haben unsere Kühe die Möglichkeit auf der Weide rund um den Hof zu grasen und die Sonne zu genießen. Das Tränke-Wasser ist brunnenfrisch und hat Trinkwasserqualität mit hoher Güte. Es wird aus unserem hofeigenen Tiefbrunnen gefördert. Bei uns können die Kühe nach ihrem eigenen Rhythmus fressen, ruhen und wiederkäuen oder sich melken lassen. Dies ist möglich, da sie jederzeit Zugriff auf Futter haben und das automatische Melksystem rund um die Uhr arbeitet. Die Kühe sind dadurch sichtlich ruhiger und entspannter. Unsere Kälber haben ihr helles und luftiges Zuhause in großzügigen Boxenställen, in denen sie sich frei bewegen und herumtollen können.
Bilder
Über uns
Der Wiersberger Milchhof liegt am Rande des Siebengebirges in Hennef-Wiersberg und wird dort schon in der vierten Generation von uns – Nadine und Patrick Klein, mit unseren Kindern Benno und Paula – bewirtschaftet.
Hier auf dem Wiersberger Milchhof melken wir 150 Kühe. Wir kümmern uns mit viel Liebe um die Gesundheit und Aufzucht der Kühe und Kälber. Das Futter für unsere Tiere produzieren und ernten wir auf unseren Flächen selbst. Natürlich alles gentechnikfrei.
Denn nur eine Kuh, die sich wohl fühlt, gibt auch gute Milch.
Auf unserem Hof achten wir auch sehr auf Nachhaltigkeit. Die benötigte Energie, wie Strom und Wärme – zukünftig auch für die Produktion in der Molkerei– gewinnen wir mit Hilfe einer Solar- und Hofbiogasanlage. Die Hofbiogasanlage wird ausschließlich mit Mist und Gülle unserer Tiere betrieben. Durch die Vergärung von Mist und Gülle in der Anlage wird zudem der Co²-Ausstoß deutlich verringert.
In der neu errichteten Molkerei werden wir unsere frische Milch traditionell, schonend und naturbelassen verarbeiten und auf schnellstem Wege zu ihnen nach Hause liefern.
Unser Hof ist gerne bereit sich für Besucher zu öffnen, um zu zeigen, wie moderne Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung funktioniert und wo das Lebensmittel Milch herkommt und was daraus werden kann. Dafür bieten wir ab dem 01.02.2020 jeden ersten Samstag im Monat um 11:00 Uhr eine Hofführung an.
Standort
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