Ampertaler Rinderzucht Wagner – Eine Familie im Einklang mit Natur & Tier
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Eine Familie, die sich der tierwohlgerechten (Auf-) Zucht von Angus und Galloways verschrieben hat. In ihrem Hofladen bekommst Du Produkte, die hohen Standards der natürlichen Weidehaltung entsprechen.
Produkt-Highlights
Verschiedene Fleischpakete von: Aberdeen Angus & Galloways. Highlight sind gewiss die Galloway-Burger-Patties.
Tierhaltung
Konsequente Freiland- und Weidehaltung. Die muttergebundene Kälberaufzucht gehört selbstverständlich dazu.
Bilder
Über uns
Aberdeen Angus & Galloways gehören zu den Robustrindern, die wechselhafte Klimaverhältnisse lieben und in ganzjähriger Weidehaltung in freier Natur verbringen. Und das bieten wir ihnen!
Mit Gras und Heu als Futter und Haltung auf hügeligen Sommerweiden kann das Fleisch dieser Rinder einen vollen, unverwechselbaren Eigengeschmack entwickeln. Wir bieten unseren Rindern die notwendige Zeit, in Ruhe heranzureifen und ohne Zugabe von Zusatzfutter robust und stressfrei unsere Landschaft zu pflegen. Die Kühe fressen das Gras auf den Weiden und die Kälber trinken bis zu einem Jahr Milch bei der Mutterkuh. Heu und Silage aus eigener Ernte werden zugefüttert. Unsere Weiderinder werden nach zwei glücklichen stressfreien Jahren geschlachtet. Unser Fleisch wird ohne Zwischenhandel an die Kunden verkauft. Damit erreichen wir das Ziel, eine transparente, ökologisch wie ökonomisch sinnvolle Landwirtschaft zu betreiben, mit dem Bewusstsein, dass Tiere Lebewesen sind und keine Produktionsmaschinen.
Sich für unser Fleisch zu entscheiden bedeutet: Sich für einen gesundheitsbewußten Umgang mit Tieren zu entscheiden und etwas für das eigene Wohlergehen zu tun!
Standort
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Vielen Dank für den Beitrag zur Rinderzucht. Mein Onkel möchte sich auch der Rinderzucht verschreiben und seinen Kindheitstraum erfüllen. Im Moment sucht er nach einem passenden Grundstück mit einem Fachtierarzt für Rinder in der Nähe. Gut zu wissen, dass das Fleisch der Rinder einen unverwechselbaren Geschmack entwickelt, wenn diese mit Gras und Heu gefüttert werden.
Liebe Hanna, ganz herzlichen Dank für Deine Worte! Ja, der qualitative Unterschied ist einfach nicht von der Hand zu weisen. Es bleibt das Wichtigste, dass Tiere gut leben dürfen. Und ich drücke Deinem Onkel fest alle Däumchen, dass sein Traum sich erfüllt! Lieber Gruss, Inga