Inga Ellen Kastens

Geistes- & Kulturwissenschaftlerin | Schubladensprengerin | Immer auf der Suche nach artgerechten Bedingungen.
145 BEITRÄGE

Foer’s Klassiker verfilmt: „Die traditionelle Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung sind keine verblassende Erinnerung der Vergangenheit, sondern der einzige Weg für unsere Zukunft.“

Krasse Bilder, motivierende Botschaft Der einzige Weg für unsere Zukunft wird es sein, achtsamer mit unseren Lebensmitteln umzugehen, ihre Herkunftsgeschichte und die bei der Produktion Beteiligten in den Blick zu bekommen. Das ist sinngemäß die Key Message der aktuellen Verfilmung von Jonathan Safran Foers grandiosem Werk „Eating Animals“ (2009). Oscar-Preisträgerin Natalie...

weidefunk besuchte Gabriele Mörixmann: „Wir Landwirte können alles! Nur eines, lieber Kunde, können wir nicht: Höchstes Tierwohl zum niedrigsten Preis!“

Ich kenne keine zweite Frau, die sich so für Schweinehaltung einsetzt wie Gabi. Die Vollblut-Landwirtin, Mutter und Unternehmerin liebt ihre Tiere. Lest selbst, wie sie den Spagat wagt und immer mehr gewinnt zwischen "(land)wirtschaftlich überleben" und "Tiere verantwortungsvoll halten". Und wer Lust hat, sich live von ihr zu überzeugen: Gabi öffnet ihre Tore zum Aktivstall ihrer Schweine immer gerne für interessierte und liebe Menschen!

Walnussbaum statt Industrieware: Wie Metzgerin Desirée Grießhaber-Vetter durch Herz und Haltung ihre Kunden begeistert.

Desirée Grießhaber-Vetter: Die Bio-Branche braucht mehr Frauen wie diese Wo sind unsere Metzgerinnen? Fragten wir uns jüngst. Auslöserin war Desirée Grießhaber-Vetter, eine junge Metzgerin, die mit ihren Worten zuletzt beim Interview im SAT1-Frühstücksfernsehen den versierten Moderator Matthias Killing beeindruckte. Dieser geriet in Begeisterung, als Desirée ihre Sicht auf die gesellschaftliche...

Dr. Sebastian Bohrn Mena: „Je eher wir mit einem wachen Verstand und offenem Herzen einkaufen gehen, umso mehr können wir positiv gestalten.“

"Billigfleisch ist kein Naturgesetz!" Diese Worte stammen von Dr. Sebastian Bohrn Mena. Er ist Gründer und Geschäftsführer des österreichischen Tierschutzvolksbegehrens, ein gemeinnütziger Verein, der ein allgemeingültiges, überparteiliches Tierschutz-Ansinnen im Kontext der Nutztierhaltung in Österreich umsetzen möchte. Hier berichteten wir ausführlich von dieser Initiative. Heute soll der Gründer in den Fokus kommen. Denn...

Westfalen – Wachstumsregion für richtig sympathische Bio-Landwirte. Heute: weidefunk zu Besuch bei Johannes Hillmann und Familie.

Bio im Münsterland oder: "Versuch mal bei ALDI für 20 EURO Geschmack zu kaufen!" Mittags ist Abfahrt aus Münster. Rund 30 Min. Bundes- und Landstraße, dann rechts abbiegen in einen Feldweg. Nach Schöppingen im Münsterland soll es gehen. Bisschen ab vom Schuss ist es ja, denken wir, als unser Auto...

Artgerecht & glücklich made in Sauerland. Ein weidefunk Road Trip zeigt Menschen, die Tierwohl und Vermarktung überzeugend umsetzen.

Eine Gründergeschichte beginnt modisch Wir stehen vor einer schicken Mode-Boutique namens „Evas“  in einer Fußgängerzone in Arnsberg-Neheim im zauberhaften Sauerland. Nach zehn Minuten kommt uns ein junger Mann freudig winkend entgegengelaufen. Es ist Alex, 38 Jahre jung, und wir sind mit ihm an diesem sonnigen Mittag verabredet, um auf Tour ins...

Der Gründergeist von Ein Stück Land: „Aufklären und zum Umdenken anregen ist unser Ziel.“

Mit wenigen Klicks kommt das Gute direkt zu Dir auf den Tisch Menschen wollen heute so bequem wie nur möglich einkaufen. Das weiss und bietet jeder Supermarkt. Für Fleisch und Fleischprodukte aus artgerechter Quelle ist der örtliche Supermarkt jedoch häufig noch ein schwieriges Feld. Wer wirklich 100% sicher gehen will,...

Höhle-des-Löwen-erprobt: Wie zwei Nordlichter ihren Weg gefunden haben, die artgerechte Art zu essen online zu unterstützen.

„Hey, grillen wir heute? Hab grad online was Leckeres bestellt!“ Ein Steak online kaufen. Wenn ich das vor ein paar Jahren Freunden und Bekannten vorgeschlagen hätte, wären mir verdutzte Blick sicher gewesen. Lebensmittel – Fleisch und Fleischprodukte! – im Internet kaufen war außerhalb unserer Vorstellungswelt.  Heute ist das anders. Lina und...

In der Mitte der Gesellschaft angekommen: Die großen Initiativen für artgerechten und bewussten Konsum.

Tierrecht & Tierschutz: Es sprechen immer mehr Menschen mit Tierschutz- und Tierrechtsfragen waren bis vor wenigen Jahren im Vergleich zu anderen gesellschaftlichen Themen und Diskursen Randerscheinungen. Zu diesem Rand gesellten sich deren Vertreter: Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen. Und wer unterstützte diese? Menschen, die (dann und wann) was Gutes tun wollten. Menschen,...

Österreich & das Tierschutz-Volksbegehren: „Über unseren Teller können wir die Welt gestalten“

Größte direkt-demokratische Initiative für Tiere, Natur und nachfolgende Generationen Das Tierschutz-Volksgebehren ist ein gemeinnütziger Verein, der ein allgemeingültiges, überparteiliches Tierschutz-Ansinnen im Kontext der Nutztierhaltung in Österreich umsetzen möchte. Er ist nach eigenen Angaben die größte direkt-demokratische Initiative für Tiere, Natur und nachfolgende Generationen in der österreichischen Geschichte.  Den Kern des Vorhabens fasst...